Littérature et savoir (s)

Des astuces pour se simplifier la vie en cuisine. Et, parce qu'aimer cuisiner et bien manger n’interdit pas de nourrir aussi son esprit critique, quelques textes d’intellectuels venus ajouter leur grain de sel et lire le monde à partir de nos usages gastronomiques. Lire la suite

Un cahier simple et ludique pour guider vos premiers pas culinaires. Les savoir-faire de base rassemblés et décrits étape par étape.

Plus d'une cinquantaine de recettes et quantités de variantes pour cuisiner au quotidien avec des produits faciles à trouver et bon marché.

Des astuces pour se simplifier la vie en cuisine.
Et, parce qu’aimer cuisiner et bien manger n’interdit pas de nourrir aussi son esprit critique, quelques textes d’intellectuels venus ajouter leur grain de sel et lire le monde à partir de nos usages gastronomiques.


Livre broché - 3,70 €

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Spécifications


Éditeur
Presses universitaires Saint-Louis Bruxelles
Auteur
Sophie Klimis, Laurent Van Eynde,
Collection
Collection générale
Langue
français
Catégorie (éditeur)
Philosophie, lettres, linguistique et histoire > Langues, liguistique et littératures > français
Code publique Onix
06 Professionnel et académique
Date de première publication du titre
18 août 2012
Type d'ouvrage
Monographie

Paperback + cd-rom


Date de publication
12 février 2015
ISBN-13
9782870378748
Ampleur
Nombre de pages de contenu principal : 410
Code interne
978-2-87037-874-8
Format
16 x 21 x 2,2 cm
Poids
605 grams
Prix
22,00 €
ONIX XML
Version 2.1, Version 3

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