Avec les contributions de Brice Favier-Ambrosini, Flavien Bouttet, Anne-Laure Counilh, Romaine Didierjean, Ghislaine Gallenga, Florian Hot, Sandrine Knobé, Mélanie Lepori, Coralie Lessard, Yves Morales, Valelia Muni Toke, Laurence Ossipow, Jérôme Soldani, Georges Vigarello
Les politiques de santé ne sont jamais exclusivement sanitaires ou économiques, mais s'ancrent dans des systèmes de représentations et dans une manière de penser l’autonomie de la personne. Ces modèles s’accompagnent de pratiques physiques et alimentaires qui peuvent entrer en contradiction avec les principes de santé sur un plan biomédical ou de ce qui est attendu en termes d’effets sur le biologique. Indépendamment de savoir ce qu’est un corps sain ou en bonne santé, cette livraison d’Émulations interroge ce gouvernement des corps et ce que les modèles du corps sain nous disent des sociétés.
7 Ce que les modèles du corps sain nous disent des sociétés. Une introduction aux politiques publiques du corps sain
Ghislaine Gallenga, Jérôme Soldani
19 Fabrique des risques liés à la sédentarité et promotion du « sport-santé » en France (1960-2022)
Yves Morales
37 Extension et déstabilisation d'une politique de santé publique. L’entrée des « Maisons Sport Santé » dans le dispositif d’encadrement de la prescription médicale d’activité physique
Flavien Bouttet, Romaine Didierjean, Florian Hot, Mélanie Lepori, Coralie Lessard
57 Participer à un programme de prévention de l’obésité : rapports aux normes et appropriations différenciées
Sandrine Knobé
75 Politiques du corps « sain » en contexte postcolonial : alimentation et « obésité » à Wallis-et-Futuna
Valelia Muni Toke
97 La sanitarisation du social ou la transmission de normes diététiques dans la distribution de colis d’aide alimentaire
Laurence Ossipow et Anne-Laure Counilh
115 Une histoire des cultures corporelles et des politiques de contrôle dans les sociétés occidentales. Entretien avec Georges Vigarello
Georges Vigarello, Ghislaine Gallenga et Jérôme Soldani
127 Enjeux et perspectives dans l’étude des politiques publiques du corps sain
Brice Favier-Ambrosini
143 Notices biographiques