Quelle prospective pour les relations entre l'Europe et l'Amérique latine, particulièrement pour ce qui est de la coopération universitaire ? Il semble que la globalisation touche aussi l'enseignement universitaire, avec des effets immédiats et des perspectives tour à tour stimulantes et inquiétantes. L'objet de ce livre collectif est de les pointer sans complaisance et sans réticence.L'histoire de l'Amérique latine avec l'Université catholique de Louvain est ancienne, riche, mouvementée, au point que le seul nom de Lovaina est un signe de ralliement pour les innombrables étudiants, chercheurs, professeurs, décideurs économiques et politiques qui ont accompli une partie de leur formation à l'UCL. Pour célébrer son 575e anniversaire, l'UCL avait réservé une place de choix à cette belle et vivante histoire, qui est un des éléments constitutifs de son identité de grande université internationale. Mais il ne s'agit pas ici que d'en faire mémoire. Il reste bien des pages à écrire de cette construction collective d'un savoir respectueux de l'altérité.
Les auteurs, latino-américains ou européens, sont tous des acteurs de la coopération interuniversitaire. Leurs travaux sont ici rassemblés par Isabel Yépez del Castillo, professeur à la Faculté des sciences économiques, sociales et politiques de l'UCL et directrice du Groupe de recherches interdisciplinaires sur l'Amérique latine (GRIAL).
Chimie organique générale : la structure des molécules organiques, la géométrie des molécules organiques, la stéréoisomérie, la structure électronique, les réactions et leur mécanisme, la détermination des structures, la nomenclature.
Chimie organique descriptive : les alcanes, les alcènes, les alcynes, les hydrocarbures cycliques, les arènes, les dérivés halogénés, les composés organométalliques, les alcools, les phénols, les amines, les aldéhydes et les cétones, les acides carboxyliques, les composés à fonctions multiples et mixtes, les composés hétérocycliques, les glucides, les acides aminés, les protéines, les lipides, les terpènes, les stéroïdes, la chimie verte, les grandes classes de réactions.